一二二吃鸡
自从外孙上初中以后，孩子们就另起炉灶了，逢到周末才回来吃一顿。我们老俩口的日子也起了变化，平时是能简单就简单，能马虎就马虎，怎么方便怎么吃。前些日子托人在乡下买了几只土鸡，准备过年吃的，因为买的多，今天中午，我和老伴儿就煨了只老母鸡。
吃饭的时候，老伴把鸡端上饭桌，我觉得哪儿不对劲，怎么就今天吃鸡就我们俩呢？我突然问老伴儿，我们俩单独吃过一只鸡吗？老伴儿想了半天说，这个还真没。
结婚38年以来，我们俩从来没有单独吃过一只鸡。刚结婚那些年吃不起，也买不到；女儿出世了就来了老母亲，往后一些年，但凡吃鸡都有个规矩，两个鸡腿，母亲一个，女儿一个；母亲过世了，女儿结婚了，女婿爱吃鸡，每当吃鸡那就让女婿女儿吃；外孙出世以后，吃鸡时就首先满足孙子，其次是女婿，再就轮到女儿，我们老俩口每次都是象征性地吃一点，这是我们家不成文的规矩，从不例外。看到老人、孩子们吃得开心，我们就有一种欣慰感、满足感，看别人吃比自己吃还要开心，特别是我那老伴儿。
“我对鸡不太感兴趣”，多少年来，老伴都是这么说的，我也说“我对吃鸡无所谓”。其实这并不是真心话，今天中午，老伴儿就吃了两个鸡翅膀，我也吃了不少，吃得都很香，我知道，老伴儿最爱吃鸡翅膀。随着年龄增长，猪肉，特别是肥肉不能多吃也不敢吃了，那么，鸡鹅鸭和鱼虾之类应该是可以吃的。
为什么这么些年来，从来没有俩口子单独煨只鸡吃呢？看来还是个认识问题，很可能还是我们这一代人的认识问题。不是吗？如果说早些年是因为经济原因，那近年来应该说不存在吃不起的问题了呀。
勤俭节约、省吃俭用、为老人、为孩子，这些已经在我们头脑里根深蒂固。买来的水果总是挑那个要坏的先吃，结果好的放坏了，老是吃坏的。
一盘菜端上桌，总是先吃头头骨骨，最后剩下的全是好的，而有时候剩下的好菜往往放坏了。家里晾衣服的架子用了40多年还在用，30多年前用的被里子，自己动手改造成被套继续用。随手关灯，节约用水，碗里的饭总要吃得干干净净，这已是多年来的习惯，即使外出旅游住宾馆也不例外。凡此种种，足以说明一个人的生活习惯是长期形成的，习惯成自然，大概这就是俗话所说的江山易改，秉性难移。
我们这代人，从小就吃苦受罪，特别是经历了三年自然灾害，穷怕了，饿怕了。现在日子好过了，反而不会过了，该享受的时候不知道怎么享受了。一说到这些，女儿就会说我们是死脑筋，顽固不化。是啊，这样的死脑筋也不知是对还是错，自己也弄不懂。有一点可以肯定，不管对与错，这个死脑筋这辈子看来是很难改了。
一二三澳洲之旅
（2013.4.9—15）
去年，一同去新马泰旅游的有五对老年夫妻，旅游结束时，大家约定，明年咱们一起去澳大利亚旅游。于是，今年春节以后，我就张罗赴澳旅游的行动，结果是，有的因为身体原因，有的因为经济原因，有的因为家庭原因，其余的四对夫妻相继打了退堂鼓，只剩下了我们一对。
还去不去？这一问题让我考虑了许久。我们不存在其它问题，要说不放心的只有身体因素。去年以来，虽说是大病没有，可小毛病不断，去澳大利亚别的不说，一趟飞机就是十多个小时，在飞机上折腾一夜，第二天紧接着就是游玩，身体能吃得消吗？这是个大问号。可是，如果现在不去，越往后就更不能去，因为年龄一年比一年大，不确定因素会越来越多，思来想去还是决定去。
赴澳旅游的签证手续比较繁琐，除了护照还有一系列的要求，诸如：每人要提供5万元以上的银行存款冻结证明，另外还要缴纳5万元压金。身份证、户口本、房产证、退休证、结婚证复印件一样不能少，70岁以上的还要进行健康检查，并且要另外多交350元保险金，以上缺一不可。说是澳8日游，其实只有6天时间游玩。第一天下午出发，晚上8点钟飞机，第二天上午9点到达悉尼，最后一天一大早就忙着往回赶，下午4点到达上海，在浦东机场呆5个小时再转机到南京。8天时间，南京——悉尼——黄金海岸——凯恩斯——上海——南京，乘了五趟飞机。
澳大利亚的国土面积760万平方公里，比中国小两百万平方公里，人口两千多万，是中国的1/20，其中华人就有一百多万，占1/20。两千多万人中，富人占12%，穷人占8%，中产阶级占80%。澳大利亚国土的中心地带为沙漠和丛林，是野生动物的天堂。澳大利亚平均每人4-6只袋鼠，8-10只羊，人都沿海居住。每个城市又大体上分为工作区和居住区，工作区高楼林立，十分繁华，居住区全部是别墅，只是别墅的档次不同而已。一般来说，别墅面积小于500平米为穷人，500——1000平米为中主阶级，富人的别墅面积都在1000平米以上，有的还有游泳池、棒球场，高尔夫球球场，直升飞机。
所有的别墅都隐藏在树林里，只有从高外往下看才能看到屋顶。在澳大利亚，富人的标志有三条：豪宅、名车、游艇。其中游艇号称移动别墅，是富人的特有标志，因为一艘游艇价值几百万到千万澳元。更重要的是你能买得起不一定能养得起，因为一艘游艇一年的码头税是游艇价格的1/3。
澳大利亚位于南半球，一年四季和中国正好相反，我们的春天是他们的的秋天，和中国有着两小时的时差。异国风情十分突出，动植物的种类繁多，而且有许多是特有的。袋鼠和考拉是澳大利亚最俱特色的动物，植物品种多达几千种，许多植物是闻所未闻的。旅游景点众多，悉尼歌剧院、悉尼大桥、悉尼塔、皇家植物园、蓝山、爱情湾、故事桥、袋鼠角、邦迪海滩、皇家植物园都是著名旅游景区，而其中又以悉尼歌剧院的名气最大。悉尼歌剧院于1973年正式落成，2007年6月28日被联合国教科文组织评为世界文化遗产。
音乐厅是悉尼歌剧院最大的厅堂，共可容纳2679名观众，通常用于举办交响乐、室内乐、歌剧、舞蹈、合唱、流行乐、爵士乐等多种表演。此音乐厅最特别之处，就是位于音乐厅正前方，由澳大利亚艺术家RonaldSharp所设计建造的大管风琴，号称是全世界最大的机械木连杆风琴，由10,500个风管组成，此外，整个音乐厅建材使用均为澳大利亚木材，忠实呈现澳大利亚自有的风格。
壳体开口处旁边另立的两块倾斜的小壳顶，形成一个大型的公共餐厅，名为贝尼朗餐厅，每天晚上接纳6000人以上。其它各种活动场所设在底层基座之上。剧院有话剧厅、电影厅、大型陈列厅和接待厅、5个排列厅、65个化妆室、图书馆、展览馆、演员食堂、咖啡馆、酒吧间等大小厅室900多间。悉尼歌剧院整个建筑占地1.84公顷，长183米，宽118米，高67米，相当于20层楼的高度，位于澳大利亚悉尼市贝尼朗岬角。
其特有的船帆造型，加上悉尼港湾大桥，与周围景物相映成趣。海港大桥则是为数不多的得到世界广泛赞誉的大桥，这座与众不同的灰色的拱形桥是将悉尼港连接在一起的空中长廊，它高134米、长503米的雄伟身姿也是各类电影电视中的常客。自1930年建成以来，海港大桥一直见证着澳大利亚特别是悉尼的发展。
澳大利亚还有一处最吸引人的景区，那就是大堡礁。之前，我以为大堡礁是个岛屿，当游轮在太平洋上行驶一小时后靠近一个浮台时，导游说大堡礁到了。我一看，这儿没有岛呀，原来，所谓大堡礁是指一片海域，这一海域下面是一片珊瑚区，为了开发旅游而建造了几个浮台，供游人休闲娱乐。
大堡礁是世界最大最长的珊瑚礁群，位于南半球，它纵贯于澳洲的东北沿海，北从托雷斯海峡，南到南回归线以南，绵延伸展共有2011公里，最宽处161公里。大堡礁是世界七大自然景观之一，绵延数千里，也是澳大利亚人最引以为自豪的天然景观，又被称为“透明清澈的海中野生王国”。
心形岛为大堡礁赢得了“百分百求婚成功率”，岛上的教堂也是全世界最忙的教堂，浪漫满分！大堡礁有2900个大小珊瑚礁岛，自然景观非常特殊，在落潮时，部分的珊瑚礁露出水面形成珊瑚岛、在礁群与海岸之间是一条极方便的交通海路。风平浪静时，游船在此间通过，船下连绵不断的多彩、多形的珊瑚景色，就成为吸引世界各地游客来猎奇观赏的最佳海底奇观。在这里，你可以选择深潜、也可以选择直升机、还可以亲自驾驶海底摩托车，如果你不会游泳或是年长者，可以乘座半玻璃艇一轻松游览海底世界。
放在20年前，我一定选择深潜，或者乘座海底摩托车。今非昔比了，我和老伴儿选择了半玻璃艇，乘座半玻璃艇只要排队就可以分批观看，20分钟一班，第一趟我光顾着拍照了，没看过瘾，于是我又排了一次队看了第二遍，海底世界那真是美不胜收，千姿百态的珊瑚、各种各样的鱼儿、还有海参和大海龟，让人眼花缭乱。
人说澳大利亚是个天然的大氧吧，这话一点不假。去之前一身毛病，到那儿才几天就全身轻松，这不是崇洋媚外，因为这是我们一个旅游团所有人的共同感受。